วันนี้ (31 มกราคม 2568) เวลา 09.00 น. นายวันชัย เฉยชู ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดตาก มอบหมายให้นายชาตรี ทับแป้น รองประธานสภาเกษตรกรจังหวัดตาก พร้อมด้วยพนักงานสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดตาก เข้าร่วมกิจกรรมโครงการวิจัยและผลงานวิจัยการจัดการผลิตและแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่มกล้วยน้ำว้า (บพท.) เพื่อสนับสนุนการสร้างความเข้มแข็งของเครือข่ายกล้วยน้ำว้ารักษ์ถิ่น จังหวัดตาก โดยมี นายสวนิต สุริยกุล ณ อยุธยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดตาก เป็นประธานเปิดงาน ณ ห้องประชุมเวียงวัง โรงแรมเวียงตาก ริเวอร์ไซด์ อำเภอเมืองตาก จังหวัดตาก พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ หน่วยงานภาครัฐ เอกชน หอการค้าจังหวัดสุโขทัย เกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนเครือข่ายผู้ปลูกกล้วยน้ำว้าในพื้นที่

กิจกรรมขับเคลื่อนนี้ เพื่อยกระดับห่วงโซ่มูลค่าเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่จังหวัดสุโขทัยและจังหวัดตาก ผ่านการพัฒนาองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรม โดยได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจาก กองทุนส่งเสริม ววน. ภายใต้การดำเนินงานของ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมแห่งชาติ ประจำปี 2568 มุ่งเน้นการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างคณะวิจัย เกษตรกร ผู้ประกอบการ และภาคีหน่วยงานต่างๆ ในห่วงโซ่การผลิต แปรรูป และการตลาดของกล้วยน้ำว้า เพื่อสร้างเครือข่ายธุรกิจชุมชนร่วม ส่งเสริมมาตรฐานการผลิตและเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรม ตลอดจนช่วยกระจายรายได้อย่างเป็นธรรมและยั่งยืน

นายสวนิต สุริยกุล ณ อยุธยา รองผู้ว่าราชการจังหวัดตาก กล่าวว่า จังหวัดตากให้ความสำคัญกับการพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากและการส่งเสริมเครือข่ายวิสาหกิจชุมชน เพื่อให้เกิดความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจในระดับท้องถิ่น ซึ่งกิจกรรมในวันนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการผลักดันให้กล้วยน้ำว้าเป็นพืชเศรษฐกิจที่สามารถสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรและผู้ประกอบการในพื้นที่ ทั้งนี้ จังหวัดตากและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะเดินหน้าสนับสนุนการพัฒนาเครือข่ายธุรกิจชุมชนให้เข้มแข็ง ควบคู่ไปกับการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมมาประยุกต์ใช้ เพื่อยกระดับคุณภาพและมูลค่าของกล้วยน้ำว้าให้สามารถแข่งขันได้ในตลาดทั้งในและต่างประเทศ

สำหรับกิจกรรมในวันนี้ มีการเสวนา แลกเปลี่ยนองค์ความรู้ และการสร้างความร่วมมือระหว่างเกษตรกร ผู้ประกอบการ และหน่วยงานภาครัฐ-เอกชน เพื่อขับเคลื่อนธุรกิจชุมชนร่วม “กล้วยน้ำว้ารักษ์ถิ่น” สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืนในอนาคต

Cr : ภาพ/ข่าว : สำนักงานประชาสัมพันธ์