การบูรณาการส่งเสริมการสร้างมูลค่าสินค้าเกษตร (สมุนไพร)

11 มิ.ย. 2568 อ่าน 480 ครั้ง
จังหวัดตากเป็นแหล่งพันธุกรรมพืชที่สำคัญแห่งหนึ่งของประเทศไทย โดยเฉพาะพืชสมุนไพร ปัจจุบันประชาชนทั่วไปได้หันมาสนใจใช้ยาสมุนไพรกันมากยิ่งขึ้น ทั่วโลกมีการนำสมุนไพรมาใช้อย่างแพร่หลายทั้งในรูปแบบยา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เครื่องสำอาง ธุรกิจสัตว์ ปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดต่างๆ ที่มีส่วนผสมของสารสกัดจากพืชสมุนไพรตามภูมิปัญญาดั้งเดิมและพืชสมุนไพรพื้นถิ่น มาสร้างอัตลักษณ์เพื่อรองรับการสร้างมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์
สภาเกษตรกรจังหวัดตากจึงได้ผลักดันและนำเสนอคิดการสร้างมูลค่าเพิ่มจากการ “ปลูกพืชเป็นยา” ต่อภาคส่วนที่เกี่ยวข้องมาอย่างต่อเนื่อง รวมถึงจัดทำข้อเสนอแผนงาน/โครงการ ที่เกี่ยวเนื่องกับการเพาะปลูกและการสร้างมูลค่าเพิ่มพืชสมุนไพรให้กับเกษตรกรในพื้นที่ผ่านหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง โดยเล็งเห็นว่าการส่งเสริม สนับสนุนช่วยเหลือให้เกษตรกรปลูกพืชสมุนไพรไทยและสามารถจัดการแปรรูปวัตถุดิบสมุนไพรให้ได้มาตรฐาน พัฒนารูปแบบการบรรจุภัณฑ์ ให้ทันสมัย และมีการรับรองมาตรฐาน จำเป็นต้องได้รับการช่วยเหลือของภาครัฐในระยะเริ่มต้น